Vadhajtások

“Rasszizmus” miatt vesztette el a Michelin-csillagot egy étterem

Megfosztották Michelin-csillagától Jean-Claude Bourgueil sztárszakács rasszista kijelentése miatt az általa vezetett Im Schiffchen nevű düsseldorfi éttermet.

A Michelin-kalauz online kiadásában már törölték az étterem nyújtotta magas minőséget elismerő csillagot. „Elfogadom a döntést, remélem, hamarosan visszaadják” – reagált a történtekre a séf.

 

A 73 éves Bourgueil a Facebook közösségi oldalon jelentette be, hogy a koronavírus-járvány miatt korábban bezárt étterem újra megnyílik. Üzenetében azonban azt is írta: „A kínaiak nem látjuk szívesen!”

 

A nagy felháborodást keltő bejegyzés azóta eltűnt a Facebookról.

A séf a dpa német hírügynökségnek azt mondta, írásával a kínai „diktatórikus kormánnyal és a hatalommal” szembeni kritikáját akarta megfogalmazni, de „nem tenné meg újra”.

 

„Nem tűrjük el, hogy az ázsiai származású düsseldorfiakat a koronavírus-járvány miatt rasszista sértések érjék vagy diszkriminálják őket. A vírus nem kínai jelenség” – fogalmazott közleményében Thomas Geisel, Düsseldorf polgármestere.

Forrás: MTI